Бурата как правильно есть? - Онлайн журнал про РФ

Содержание

- Как правильно есть Фокачча с Бурратой?
- Можно ли есть мешочек от Буратты?
- Как правильно есть Фокачча?
- Чем полезен сыр Буррата?
- Какая на вкус Страчателла?
- Для чего сыр Страчателла?

Буррату едят самостоятельно, посыпав солью и чёрным перцем, сбрызнув оливковым маслом, с помощью ломтика хлеба или крекера собирая жидкую начинку. Так же, как и моцареллу, в Италии её подают со свежими помидорами и базиликом или овощами, пожаренными на гриле. Используют сыр в качестве вкусного топпинга для пиццы.

Как правильно есть Фокачча с Бурратой?

Как правильно есть сыр Буррата

Сыр Буррата посолите и поперчите, сбрызните оливковым маслом и тонким ломтиком хлеба собирайте начинку.
Подавайте с базиликом, овощами и свежими помидорами, предварительно прожаренными на гриле. Так же в Италии подается и Моцарелла.

Можно ли есть мешочек от Буратты?

Дело в том, что если в мешочке сделать надрез, то из него вытечет начинка, она заветрится, да и внешний вид блюда испортится. Поэтому от буратты отрезают кусочек только непосредственно перед употреблением. Его слегка поливают оливковым маслом, а начинку собирают тостом.

Как правильно есть Фокачча?

ФОКАЧЧА КЛАССИЧЕСКАЯ

Есть надлежит горячей, после еды руки лучше тщательно вымыть, так как они обязательно будут буквально лосниться от оливкового масла.

Чем полезен сыр Буррата?

В сыре содержится холин, необходимый для нормализации уровня холестерина в крови, фосфор, натрий и кальций, которыми богат сыр Бурата, способствуют регенерации костных тканей. Также сыр содержит витамины группы В, которые благотворно влияют на весь организм человека, главным образом на нервную систему.

Какая на вкус Страчателла?

Очень нежный и сливочный сыр. По вкусу напоминает начинку сыра буррата. Но благодаря волокнистой структуре его можно подавать и в пасте, и как закуску, например на брускетте с помидорами и базиликом.

Для чего сыр Страчателла?

Это свежий, нежный и готовый сыр, который вполне может стать самостоятельным блюдом: он отлично сочетается с фруктами и овощами. Его тонкий и слегка кисловатый вкус делает его идеальным дополнением к морепродуктам и рыбным блюдам.

Интересные материалы: