Содержание
Что можно лечить барбарисом?
Настой из листьев барбариса применяется для сокращения матки в послеродовый период, а также при кровотечениях в акушерско-гинекологической практике. Корень барбариса рекомендуется при увеличении печени и селезенки, желтухе и гепатите, воспалительных прыщах, фурункулах, конъюнктивите, лихорадке.
Как принимать ягоды барбариса?
1 ст. ложку сухого измельченного сырья кипятят в 1 стакане воды в течение 30 минут, процеживают и доводят объем до исходного. Принимают по 50–100 мл перед едой. Как жаропонижающее можно использовать отвар плодов барбариса по 1/4–1/2 стакана 3 раза в день.
Чем полезны ягоды барбариса?
При термической обработке барбариса ягоды не теряют полезных свойств. Они оказывают общеукрепляющее, противовоспалительное, бактерицидное, антисептическое, седативное, нейропротекторное, вяжущее, кровеостанавливающее, мочегонное и желчегонное действие.
Какие витамины находятся в Барбарисе?
Также в них присутствуют витамины Е и С. Ягоды барбариса содержат винную, яблочную и лимонные кислоты, а еще пектины, каротины, витамины К и С.
Как использовать Барбарис в кулинарии?
Плоды, как свежие, так и высушенные, кладут в супы для сообщения кисловатого вкуса. Из барбариса варят варенье, готовят желе, соки, сиропы, шербеты, делают настойки, ликеры, а также добавляют ягоды как приятную кислую приправу в пикантные соусы к дичи (например, к дикому гусю), жареной говядине и телятине.
Интересные материалы:
Как из уксусной кислоты получить ангидрид уксусной кислоты?
Как лучше получить деньги за продажу квартиры?
Как мать одиночка может получить помощь государства?
Как матери одиночке получить жилье?
Как многодетным получить землю?
Как молодой семье получить жилье?
Как можно гражданство получить?
Как можно получить белый цвет из красок?
Как можно получить бесплатные лекарства по рецепту?
Как можно получить гражданство Российской Федерации гражданину Киргизии?