Что такое зона свежести?

Простыми словами, зона свежести — это специальное пространство в холодильном отделении или обособленное (между холодильным отделением и морозилкой), где создаются оптимальные условия для хранения определенных продуктов: температура и влажность.

Как работает Зона свежести?

Это зона, в которой температура воздуха приближена к 0°С и создана оптимальная для продуктов влажность. Учёные выяснили, что большая часть свежих продуктов питания дольше всего сохраняет все вкусовые качества и полезные свойства при температуре +0,7°С.

Чем отличается сухая зона свежести от влажной?

"Сухая" зона (влажность воздуха 50%) оптимально подходит для хранения таких продуктов, как мясо, птица и рыба. А климатические условия "влажной" зоны (влажность воздуха 90%) позволяют длительное время сохранять овощи, фрукты и свежую зелень. Так же эту зону называют зона сохранения свежести и нулевая зона.

Чем отличается нулевая зона от зоны свежести?

Отсеки с повышенной влажностью в холодильниках с системой No Frost требуют более сложного воздухообмена, поэтому модели с влажным холодным отделением стоят дороже. Зону свежести, представляющую собой изолированный отсек с отдельной дверцей, называют ещё «Нулевой камерой».

Что хранят в зоне свежести в холодильнике?

Некоторые производители предусматривают возможность регулировки температуры в этом отсеке. В данной «зоне свежести» можно хранить мясо, морепродукты, рыбу, сыры, молочные продукты в течение нескольких дней. Самый лучший и дорогой вариант – холодильник, оснащенный «нулевой камерой».

Какая зона сохранения свежести лучше?

В зоне «влажной свежести» температура колеблется от 0° до +1°С и поддерживается влажность 90—95%. Это наилучшие условия для хранения фруктов, овощей, ягод и свежей зелени, в которых они очень долго остаются вкусными, не вянут, не теряют питательные вещества и витамины гораздо дольше, чем в обычном холодильнике.

Что такое Chilled Room в холодильнике?

Cool Select Zone – герметично закрывающийся бокс, в котором температура регулируется потребителем. ... Chilled Room и Fresh Room – боксы с высоким уровнем влажности и постоянным знамением температуры, рассчитаны для хранения скоропортящихся продуктов – листовой зелени. фруктов и так далее.

Что такое Fresh Converter?

Что такое Fresh Balancer и Fresh Converter

Это две зоны в холодильниках DoorCooling+, в которых можно выбрать один из режимов температуры или влажности, просто переключив регулятор в нужное положение. В зоне Fresh Converter вы можете настроить оптимальный уровень температуры для мяса, рыбы и овощей.

Интересные материалы:

Дочь двоюродного дяди кто мне?
Дочь двоюродного племянника кто мне?
Дочь двоюродной сестры кто мне?
Дочь двоюродной сестры моей мамы кто мне?
Дочь моей тети кто мне?
Дочь тети кто мне?
Дочь троюродного брата кто мне?
Дочка двоюродной племянницы кто мне?
Дочка двоюродной сестры кто мне?
Дочка племянницы кто мне?