Содержание
Что такое Гостра масала?
В состав индийской смеси специй гарам-масала — в переводе «острая смесь» — входит гвоздика, кардамон, кориандр, кумин, лавровый лист, мускатный орех, черный перец, фенхель и перец чили. Ее добавляют в блюда из бобовых, в закуски, рис, соусы и салаты, а также в выпечку, чай и фруктовые напитки.
Что такое индийская масала?
Масала – это смесь пряностей и специй. ... В нее входят в определенных пропорциях кардамон, гвоздика, имбирь, перец и некоторые другие специи.
Как называется индийская приправа?
Масала — одна из самых популярных индийских смесей специй, она не обладает чёткой рецептурой, поэтому может использоваться в различных блюдах и иметь разный состав. Традиционно используется как в Индии, так и в странах Юго-Восточной Азии.
Чем заменить соус карри?
Если у вас не оказалось приправы «Карри», заменить ее можно куркумой в смеси с любым из имеющихся перцев, дополнить любой ароматной пряностью. Также можно приобрести «Тендури масала» или «Гарам масала«.
Чем можно заменить листья карри?
Условной альтернативой листьям карри может считаться лаврушка. При этом помните, у нее более интенсивный вкус. Чтобы замена была адекватной, лаврового листа берите для блюда в пять раз меньше.
Что значит слово масала?
Масáла (хинди मसाला);(бенг. মশলা); (урду مصالہ) — индийское название смеси специй, существуют смеси для печи тандыр (тандури-масала), для острых блюд (гарам-масала) и так далее. Почти все виды масалы содержат перец и другие острые приправы.
Интересные материалы:
Если два собственника на квартиру как продать?
Если квартира в долевой собственности как продать?
Если квартира в долях как продать?
Если квартира в ипотеке кто является собственником?
Если не успел приватизировать квартиру что будет?
Есть доля в квартире как ее продать?
Где лучше оформлять договор купли продажи квартиры?
Где лучше размещать объявления о продаже квартиры?
Где может быть ордер на квартиру?
Где можно посмотреть объявления о продаже квартиры?