Содержание
Чем полезна крупа булгур?
В нем содержатся витамины А, Е, К и РР. Они способствуют укреплению стенок сосудов и сердечной мышцы. Также булгур понижает уровень сахара в крови, а благодаря витаминам группы В, крупа помогает нормальному расщеплению жиров и ускорению метаболизма.
Какие бывают виды круп?
Как приготовить булгур Националь?
1 стакан булгура слегка обжарить на слабом огне в кастрюле на растительном масле, помешивая. Залить 2 стаканами воды, посолить, накрыть крышкой и варить на среднем огне около 15 минут, до полного впитывания воды. Хранить в сухом месте.
Какие витамины содержат булгур?
Чем полезен булгур: состав и свойства крупы
Крупа содержит витамины (Е, К, РР, группы В), минеральные элементы, белки, углеводы, насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты (стеариновую, каприловую, пальмитиновую, миристиновую, линолевую, линоленовую, пальмитолеиновую, омега-3, омега-6, омега-9), глютен, клетчатку.
Почему булгур полезнее риса?
— Что полезнее, булгур или рис? — В рисе есть крахмал, а значит, употреблять его в пищу могут не все. Например, диабетик задумается, варить ему рис или воздержаться. С булгуром все несколько проще, он практически не содержит углеводов, но богат нутриентами — веществами, регулирующими рост и обмен энергий в организме.
Какой крупы делают булгур?
Что такое булгурСваренные, высушенные и раздробленные зерна пшеницы – это и есть крупа булгур.
Что такое полба польза и вред?
Польза полбы
Основное преимущество полбы — сохранение всех полезных свойств даже при очень мелком помоле. В злаке содержатся витамины К, Е, РР, а также витамины группы В (B1, B2, B6, B12), а количество белка доходит до 32% и включает 18 необходимых для здоровья человека аминокислот.
Интересные материалы:
Как чистить Элайнеры?
Как чистить фрукт дракон?
Как чистить говяжью требуху?
Как чистить и есть драконий фрукт?
Как чистить Инжир свежий?
Как чистить камбалу для запекания?
Как чистить камбалу перед жаркой пошагово?
Как чистить камбалу перед жаркой?
Как чистить камбалу с шипами?
Как чистить лицо гидрофильным маслом?