Содержание
Что такое агар и где его можно купить?
Агар-агар - натуральный загуститель из морских водорослей. Используется для приготовления домашних десертов: желе, суфле, мармелада и так далее. Застывает без охлаждения (при комнатной температуре).
Что делать если агар агар не застывает?
Вы можете нагреть гель из агара, вскипятить, остудить и снова расплавить остывший гель, при этом он не потеряет своих желирующих свойств. 1. Ни в коем случае не кипятите агар-агар долго. Он полностью растворяется при температуре 95-100 градусов, но будьте внимательны и не перегрейте смесь.
Сколько нужно агара на литр воды?
Агар “сильнее” желатина, поэтому на 1 литр жидкости нужно всего 8 грамм загустителя. Если вы используете кислые фрукты, сок или вино, то нужно использовать больше агара: 13 грамм на 1 литр жидкости.
Для чего полезен агар агар?
Агар-агар часто используют в качестве мягкого, но довольно эффективного слабительного средства. Вдобавок он способствует выведению различных токсинов из организма, очистке печени, нормализации уровня глюкозы, жиров и холестерина в крови.
Что такое агар и чем его можно заменить?
Агар-агар – растительный аналог желатина. Получают его при экстрагировании красных и бурых водорослей, произрастающих в Чёрном и Белом морях, а также в Тихом океане. Ценится за то, что сделанный с его помощью студень обладает высокой прочностью.
Интересные материалы:
Как вставить gif в письмо outlook?
Как вставить гугл карту на сайт html?
Как вставить HTML код на сайте?
Как вставить изображение в Индизайне?
Как вставить изображение в контейнер в кореле?
Как вставить картинку в фотошопе?
Как вставить картинку в иллюстратор?
Как вставить картинку в illustrator?
Как вставить картинку в текст справа?
Как вставить карту Google на сайт Wordpress?