Содержание
Как хранить сушеный горький перец?
Всё очень просто: кладете стручки в пищевые пакеты, желательно с отверстиями (которые вы можете сделать сами) и отправляете в холодильник, в овощной отдел. Хранить горький перец в свежем виде в холодильнике можно до 2 недель.
Как измельчить сушеный перец?
Разрезанные перчики выложите на сухой противень так, чтобы они не касались друг друга, и сушите в духовке при температуре 75 градусов около 6 часов. Выключите духовку и оставьте их еще на несколько часов, можно даже на ночь. 7. Измельчите сушеный перец в хлопья, используя блендер, кофемолку или же просто вручную.
Чем можно размолоть перец горошком?
Как смолоть перец черный горошком подручными средствами
- Есть и другой способ - электрическая кофемолка. ...
- Способ очень простой: засыпьте горошек перца в кофемолку, перемалывайте в течение одной минуты. ...
- И все, перец молотый готов! ...
- Теперь осталось только переложить в маленькую стеклянную баночку и закрыть крышкой.
Куда добавляют красный молотый перец?
Использование в кулинарии
Лучше всего специя сочетается с мясом, так как она не только добавляет пикантности, а и способствует лучшему усвоению. Можно добавлять жгучий перец в первые и вторые блюда, а также к овощам. В некоторых странах красный молотый перец используется для приготовления оригинальных десертов.
Как использовать острый красный перец?
В качестве приправы перец добавляют в различные горячие блюда, супы, соусы, салатные заправки и маринады, а при приготовлении какого-либо кушанья, от борща до плова, в него можно положить целый перчик, чтобы блюдо само взяло столько остроты, сколько ему нужно.
Как высушить стручки горького перца?
На решетку разложить (в один слой) стручки – они будут сушиться под воздействием тепла, исходящего от конфорок. Конфорки нужно включить на среднюю мощность, сушить перец 2-3 часа, периодически перемешивая. После этого перец досушивают, разложив на бумаге, при комнатной температуре.
Куда использовать сушеный болгарский перец?
Сладкий сушеный перец можно использовать для приготовлении супов, тушеного мяса или овощного рагу. Молотый сушеный перец можно использовать для приготовления приправ для супов и мясных или овощных рагу. Для восстановления сушеный перец следует залить водой из расчета: 1/2 стакана воды на 1 стакан сушеного перца.
Интересные материалы:
Как правильно колоть уколы утром или вечером?
Как правильно консервировать икру морского ежа?
Как правильно кормить новорожденного ежика?
Как правильно красить брови гелем?
Как правильно красить брови с помощью теней?
Как правильно красить голову в домашних?
Как правильно красить румяна?
Как правильно красить волосы после смывки?
Как правильно крепить фанеру на пол?
Как правильно крепить Осб на потолок?