Как можно есть желуди? - Онлайн журнал про РФ

Содержание

- Что можно сделать с желудями?
- Можно ли есть дубовые орешки?
- Для чего полезны желуди?
- В каком месяце собирают жёлуди?
- Что производят из желудей?
- Что означает символ желудь?

Что можно сделать с желудями?

Спелые желуди очищают от кожуры, разрезают каждый на 3-4 части и сушат в духовке. Затем желуди поджаривают, следя, чтобы они не подгорели, а превратились в хрупкую массу, легко превращаемую на кофемолке в порошок бурого цвета. Заваривают и пьют как обыкновенный кофе, с молоком или с сахаром.

Можно ли есть дубовые орешки?

плоды дуба без специальной обработки не едят – опасно для здоровья.

Для чего полезны желуди?

Желуди обладают противоопухолевым, бактерицидным и обволакивающим действием. Часто используются желуди при лечении проблем мочеполовой системы и энуреза. Полезны желуди и для пищеварительной системы, при различных отравлениях, колитах и просто расстройствах желудка, а также при варикозном расширении вен и тромбозах.

В каком месяце собирают жёлуди?

Октябрь — время сбора желудей. Собирайте жёлуди до конца месяца, чтобы посеять весной. Жёлуди собирают, когда они уже упали с дерева.

Что производят из желудей?

Когда приходит время сбора желудей, то наступает эра кулинаров. В Северной Америке из плодов дерева производят муку, кофе, варят каши, а также готовят конфеты и самые изысканные блюда. В Корее желуди употребляют в жареном виде с добавлением специй, а также делают из них желе (тотхоримук).

Что означает символ желудь?

Дуб без желудей — эмблема юной доблести. Желудь — символ плодородия, процветания, духовной энергии, произрастающей из зерна истины. Являясь частью древнескандинавского культа дуба, желудь был подношением богу грозы Тору. На некоторых кельтских резных изделиях желудь, как предполагается, имеет фаллический смысл.

Интересные материалы: