Как очистить манго от кожуры? - Онлайн журнал про РФ

Содержание

- Как очистить косточку от манго?
- Как нужно правильно есть манго?
- Что по вкусу напоминает манго?
- Сколько можно есть манго?
- Нужно ли чистить манго от кожуры?

Кусочки манго, остающиеся по бокам, тоже срезайте, а косточку выбросьте. На получившихся половинках сделайте надрезы крест-накрест, не прорезая при этом кожицу. Затем вывернете дольку и получите своеобразный оранжевый «ежик». Теперь ромбики или кубики манго аккуратно срезайте с кожицы и выкладывайте на тарелку.

Как очистить косточку от манго?

Поместите манго на разделочную доску и найдите сторону, которая кажется самой высокой – косточка будет располагаться вдоль этой линии. Держа манго бумажным полотенцем, возьмите острый нож и срежьте по куску с обеих сторон от косточки, стараясь ее не задеть. Отделите оставшуюся мякоть от косточки.

Как нужно правильно есть манго?

Спелый плод сочный и очень вкусный. Второй метод: вдоль косточки фрукт разрезается пополам. Потом в мякоти делают крестообразные надрезы, сохраняя кожуру целой. Половинки манго выворачивают наизнанку и ножом отделяют получившиеся ромбики мякоти.

...

Манго: как есть

0,4 г жира;
0,8 г белка;
15 г углеводов.

Что по вкусу напоминает манго?

По вкусу манго сладкий, с легкой кислинкой — фрукт отдаленно напоминает смесь персика с ананасом. Растение манго относят к семейству Анакардиевые (Сумаховые). ... В зависимости от сорта манго, мякоть плода может быть желтой или оранжевой с волокнистой структурой. На вкус спелый манго очень сладкий с сильным ароматом.

Сколько можно есть манго?

Больше одного (или двух небольших) манго в сутки съедать не рекомендуется, лучше уж растянуть удовольствие на несколько дней. Передозировка может привести неподготовленный организм к запорам и даже лихорадке.

Нужно ли чистить манго от кожуры?

Кроме того, кожура манго – это сильный аллерген, в отличие от мякоти, которую многие аллергики могут есть спокойно. Поэтому людям, склонным к подобным реакциям, употреблять кожуру не стоит. Значит, если у вас есть какой-либо вид аллергии, манго нужно чистить обязательно, лучше всего надев перчатки.

Интересные материалы: