Как правильно выбрать перловую крупу?

Зерна должны быть в виде рассыпчатой массы, без склеенных между собой крупинок. В основном, перловая крупа имеет белый цвет с желтоватым оттенком, но может быть и белый окрас с зеленоватым оттенком. В продукции не должно быть вредителей. Крупинки без черных вкраплений и других дефектов.

Как очистить перловку от шелухи?

Залейте перловку водой и дождитесь пока она набухнет. Затем откиньте на дуршлаг и хорошо перемешайте зерна, чтобы удалить шелуху.

Как называется молотая перловка?

Ячневая крупа - это измельченные зерна перловки.

Кому нельзя есть перловку?

Она не рекомендуется людям с заболеваниями кишечника, потому что способна вызвать повышенное газообразование и запоры. Аллергикам также нужно быть аккуратными с ней. Дело в том, что перловка содержит глютен, который не только может вызвать аллергию, но и является разрушительной силой для кальция.

Можно ли есть перловку на ужин?

Но не стоит недооценивать кашу или гарнир из этой крупы и в качестве ужина. Несмотря на распространенный миф о тяжести перловки для желудка, она является идеальным вариантом для вечернего приема пищи. Положительным эффектом такого ужина станет устранение проблем со сном и благотворное влияние на нервную систему.

Как долго варится перловка?

Используется специальная посуда, в которую наливаем примерно 3 стакана кипящей жидкости (вода, молоко или бульон). Туда же заливаем промытую крупу (один стакан) и добавляем немного соли. На максимальной мощности варится крупа на протяжении 10-15 минут.

В чем разница между Булгуром и пшеничной крупой?

Разница в варке пшеничной крупы и булгура заключается в длительности приготовления. Благодаря способу обработки последний готовится за 15–20 минут, что на 20% быстрее пшеницы. Отличие готового продукта состоит в консистенции: булгур твёрже и скорее напоминает рис.

Можно ли есть булгур при запоре?

Булгур прекрасно сочетается с овощами, крупа насыщает наш организм на длительное время. В ней содержатся витамины группы В, клетчатка, которая помогает выводить излишки холестерина, очищает кишечник, предотвращает запоры.

Интересные материалы:

Что лучше база или праймер для макияжа?
Что лучше биогель или акриловая пудра?
Что лучше диодный лазер или элос эпиляция?
Что лучше для теплоизоляции фасада?
Что лучше Элос эпиляция или эпиляция диодным лазером?
Что лучше есть при интервальном голодании?
Что лучше гель или шеллак на ногтях?
Что лучше классика или 2д ресницы?
Что лучше лак или шеллак?
Что лучше лед или УФ лампа для гель лака?