Как сделать сушеные бананы как в магазине?

Как сушат бананы во Вьетнаме?

Сушеные бананы изготавливают во Вьетнаме, без какой либо химической обработки. Способ их приготовления прост: зеленые бананы очищают от кожуры, раскладывают на противнях и сушат при небольшой температуре в печах на древесных углях. В процессе сушки влажность бананов становиться 17-19%, они уменьшаются в размерах.

Куда использовать сушеные бананы?

Использование в кулинарии



Сушеные бананы пользуются популярностью в кулинарии и их применяют для приготовления различных блюд. Их можно класть в каши, различные десерты, в выпечку, молочные коктейли и т. п. Сушеные бананы могут выступать прекрасным украшением для тортов, пирожных и т.

Как размягчить сушеные бананы?

Сушёные бананы можно размягчить в горячей кипяченой воде и использовать в качестве начинки для блинов или пирожков. Измельченная сушка также является хорошей основой для приготовления пудингов, муссов, суфле и желе.

Сколько стоят сушеные бананы?

Банан сушеный Афако, 100гр. 39 руб./шт.

Как сделать сушеные бананы в домашних условиях?

200 мл.

  1. Бананы промыть и очистить. Нарезать на кружочки толщиной от 5 до 10 мм.
  2. В воду вылить сок одного лимона и поместить на 30 секунд порезанные бананы. Выложить на дуршлаг и дождаться полного высыхания.
  3. Разогреть духовку до 70 градусов. На противень выложить пергамент. ...
  4. Убрать противень в духовку на 3 часа.

Какие бананы сушат?

Какие бананы сушат в домашних условиях



Для сушки подходят: спелые фрукты с равномерно желтой кожурой (без признаков коричневых пятен, недозрелых зеленых участков); крупные сорта (Gros Michel, Giant Cavendish, Rajapuri); мелкие сорта (Baby Banana, Dwarf Cavendish).

Как вялить бананы в микроволновке?

Нарежьте каждый банан на кусочки размером 0,5-1 см. Поместите кусочки бананов на полку микроволновой печи или на тарелку. Вы можете также использовать контейнер для микроволновой печи. Включите микроволновку на режим размораживания на 10-15 минут или пока бананы не станут слегка липкими.

Сколько по времени сушить бананы в сушилке?

Ждем 10 часов. Не забывайте, что это максимальное время беспрерывной работы прибора. Если хотите сушить бананы подольше, то сначала выключите сушилку и дайте прибору остыть. Затем продолжайте.

Интересные материалы:

Как очистить старый меховой воротник?
Как очистить стекло от клейкой ленты?
Как очистить стены от краски?
Как очистить цедру лимона?
Как очистить ухо от пробки?
Как очистить ухо от серной пробки?
Как очистить ушную пробку?
Как очистить воду из скважины от сероводорода?
Как очистить волосы без шампуня и воды?
Как очистить зубы углем?