Содержание
- - Какие абрикосы лучше сушить?
- - Как сушить абрикосы дома на солнце?
- - Как сушить абрикосы на курагу в Электросушилке?
- - Как правильно сушить абрикосы в газовой духовке?
- - Как называется сухофрукт из абрикоса?
- - Как сушат абрикосы в Узбекистане?
- - Как сушат абрикосы в Армении?
- - Как сушить абрикосы в сушилке изидри?
Какие абрикосы лучше сушить?
Правила сушки
Для приготовления сухофруктов лучше использовать отборные абрикосы. После удаления косточки фрукты нужно хорошо промыть. Для сохранения сочности и яркого цвета вымочить плоды в воде с лимонной кислотой 5–10 мин. Для получения сочной кураги сушить её нужно на солнце или в духовке.
Как сушить абрикосы дома на солнце?
Для того, чтобы сушить абрикосы на солнце, подержите их сначала несколько часов в тени, где дует ветерок, и только потом выносите на солнышко. Для заготовки на зиму абрикосы нужно выложить на деревянную или решетчатую основу и сушить в течение 6-7 дней, накрыв марлей, унося на ночь в помещение.
Как сушить абрикосы на курагу в Электросушилке?
Разрезать абрикосы на половинки, удалив косточки. Разложить половинки абрикос в один слой срезом вверх на решётках электросушилки для овощей и фруктов. Сушить курагу до готовности. На это уйдёт приблизительно 12-15 часов.
Как правильно сушить абрикосы в газовой духовке?
Сушка абрикос в газовой духовке
Также для сушки абрикос используют духовку. Подготовленные половинки абрикос помещают на противень или решетку накрытую пергаментом, температура в духовке в начале сушки и конце составляет 50-60 градусов, а через 1-2 часа (середина сушки) устанавливается на уровне 70-80 градусов.
Как называется сухофрукт из абрикоса?
Курага́ (уйг. kurägä «сушёные абрикосы», либо от узб. quru «сухой») — высушенные половинки плодов абрикоса без косточки.
Как сушат абрикосы в Узбекистане?
Плоды урюка можно сушить по-разному. Один способ позволяет высушивать плоды целиком, не снимая их с деревьев. Другой способ предполагает сушку плодов без косточек на воздухе (под навесом или на солнце). А чтобы курага сохранила мягкость и сочность, есть еще одна хитрость - половинки абрикосов окуриваются серой.
Как сушат абрикосы в Армении?
«Мы отправляем абрикосы на несколько часов в сушилку, чтобы фрукты немного размягчились. Только потом извлекаем косточки и повторно отправляем фрукты в сушилку на 10-12 часов», – рассказала работница предприятия Армине Мирзоян. Два-три дня и продукт готов.
Как сушить абрикосы в сушилке изидри?
разрезать и вытащить косточку; вывернуть каждую половинку наизнанку, чтобы мякоть была наружу; разложить на лоточки сушилки овощей и фруктов; набраться терпения, так как сохнуть они будут около 14-16 часов
...
Что потребуется для приготовления:
- абрикосы;
- сушилка Ezidri;
- время сушки 14-15 часов.
Интересные материалы:
Что подарить мужу на юбилей свадьбы 13 лет?
Что подарить мужу на хрустальную годовщину?
Что подарить мужу на льняную годовщину свадьбы?
Что подарить мужу на медную годовщину свадьбы?
Что подарить мужу на первый год свадьбы?
Что подарить мужу на пять лет свадьбы?
Что подарить мужу на пятилетие свадьбы?
Что подарить мужу на праздник?
Что подарить мужу на ситцевую годовщину?
Что подарить мужу на стальную годовщину свадьбы?