Как сушить кайенский перец?

Как высушить стручки горького перца?

На решетку разложить (в один слой) стручки – они будут сушиться под воздействием тепла, исходящего от конфорок. Конфорки нужно включить на среднюю мощность, сушить перец 2-3 часа, периодически перемешивая. После этого перец досушивают, разложив на бумаге, при комнатной температуре.

Как сушить красный перец на веревке?

Речь о естественном высыхании стручков, нанизанных на веревку. Лучше всего высыхает перец в проветриваемом помещении, где достаточно тепло и низкая влажность. Стручки перца моем, немного обсушиваем и крепим на нитку или тоненькую веревочку при помощи иголки. Продеть иглу следует через плодоножку.

Как хранить красный острый перец?

Всё очень просто: кладете стручки в пищевые пакеты, желательно с отверстиями (которые вы можете сделать сами) и отправляете в холодильник, в овощной отдел. Хранить горький перец в свежем виде в холодильнике можно до 2 недель.

Как сохранить горький перец в морозилке?

Нарезанный перец сразу разложите по пластиковым контейнерам, целлофановым пакетам или пакетам для заморозки, закройте и сразу уберите в морозилку. Такой острый перец удобно использовать зимой, так как он уже нарезан порционно. Срок хранение такой заготовки один год.

Как перемолоть красный стручковый перец?

Перед тем как вы нажмёте на кнопку пуск – убедитесь, что вы удалили плодоножку перца. Также красный перец можно растолочь в ступке (между прочим, этот способ измельчения специй предпочтителен, так как при измельчении в ступке выделяется больше эфирных масел, что улучшает вкус блюда).

Сколько сушить перец в духовке?

В духовке

  1. Застелите противни или решетки пергаментом для запекания.
  2. Выложите кусочки перца в один слой, чтобы они не соприкасались.
  3. Установите температуру 45-55°С.
  4. Выдержите сушку 3 часа с плотно закрытой дверцей.
  5. Поднимите температуру до 60°С.

Как сушить яблоки в комнате?

Подготовленные и нарезанные тонкими ломтиками яблочки разложить на противень в один слой и выставить противни на солнце. Каждый день фрукты нужно переворачивать. Как при сушке грибов, нанизать яблочные кусочки на нитки и подвесить в самом солнечном месте либо затенённом, но хорошо проветриваемом.

Интересные материалы:

Какого числа отмечается день автомобилиста?
Какого числа отмечается день бабушек?
Какого числа отмечается день повара?
Какого числа отмечается день торговли?
Какого числа отмечают день автомобилиста?
Какого числа отмечают день бабушек?
Какого числа отмечают день сыновей?
Какого числа отмечают день учителя?
Какого числа отмечают праздник день учителя?
Какого числа перестанут разводить мосты?