Содержание
Как высушить стебли петрушки?
Петрушку можно сушить и в порезанном виде. Для этого петрушку измельчают вместе с тонкими стебельками, раскладывают в один слой на противне, застеленном пергаментом, и ставят в духовку. Сушат тоже при температуре 45—50°. Хорошо высушенное сырьё легко крошится.
Сколько времени сушить петрушку в сушилке?
Время высушивания колеблется от двух до шести часов. Это зависит от мощности агрегата. Уточнить время можно в прилагаемой к электросушилке инструкции.
Как можно высушить петрушку?
Промытую траву либо измельчают, либо разделяют на листочки, корневища режут пластинками. Если такого аппарата у вас нет, то можно воспользоваться духовкой. Петрушку тонко распределить на противне, поставить в прогретый духовой шкаф с температурой 60 градусов и сушить до готовности при приоткрытой дверце.
Что делать с переросшей петрушкой?
Если петрушка пошла в стрелку, она больше не пригодна для получения зелени. С этого момента листочков становится мало, они грубеют и приобретают желтый цвет. С переросшей петрушки можно собрать цветы для заготовок или оставить ее созревать для сбора семян.
Как сушить петрушку в холодильнике?
В холодильнике
- Застелите полки холодильника пергаментом, расстелите на нем нарезанную петрушку.
- Утром и вечером ворошите сушку.
Как правильно сохранить на зиму петрушку?
Можно заморозить петрушку порционно. Для этого чистую и обсушенную зелень надо мелко порезать и разложить в формочки для приготовления кубиков льда. Затем залить кубики водой и заморозить, после чего переложить в пакет, и так хранить в морозилке. Такие кубики очень удобно бросать в первые блюда или тушеные овощи.
Можно ли мыть зелень перед сушкой?
В первую очередь подготовьте зелень, её нужно перебрать и промыть, выбросить жёлтые и вялые листья. ... Чтобы зелень хорошо просохла. Конечно, лучше укроп и другую зелень вообще не промывать перед сушкой. Поэтому, если вы собираете зелень в своем огороде и срываете верхние, чистые листочки и веточки, их можно не мыть.
Интересные материалы:
Что такое выражение с переменной?
Что такое высокая лексика?
Что такое высота цоколя?
Что такое высота визирования?
Что такое высота звука голоса?
Что такое высота звука в физике?
Что такое высвобождение?
Что такое WinRAR и для чего он нужен?
Что такое wire transfer?
Что такое WMS на складе?