Содержание
Что лучше сделать с мятой заморозить или высушить?
Существует множество способов хранения мяты для чая. Можно заморозить её с лимоном или сахаром, или же подвесить сушиться. Если вы хотите пить чай с мятой в течение года, тогда лучше засушить её, ведь таким образом «заморозятся» её свойства на больший период, чем при хранении в морозильной камере.
Как сушить мяту на газете?
Просто сушёные пучки мяты завернув в газету или бумагу и положить в шкаф в тёмное место. также можно мяту измельчить и убрать на хранение в стеклянные или жестяные банки, доставая при необходимости.
Как сушить мяту на воздухе?
На воздухе
- Мяту необходимо разделить на пучки (связки должны получиться не очень объемными, тогда сушка будет равномерной и пройдет быстрее).
- Стебли обвязываются суровой ниткой или тонким шпагатом и развешиваются в теплом, сухом и темном месте с хорошей циркуляцией воздуха.
Как правильно обрывать листья мяты?
Срезайте у самой земли стебель, но не обрывайте. Обрывая его, разрушается стебель, и растение будет долго восстанавливать свои силы. Срезать растение следует на треть длины. Это поспособствует быстрому дальнейшему отрастанию и возможному сбору дополнительного урожая в этот сезон.
Можно ли собирать цветущую мяту?
Только листья можно собирать до цветения, но уже после завязывания соцветий. Наибольшее содержание эфирного масла – в зрелом растении. В период цветения мята становится наиболее ароматной.
Как сохранить свежую мяту на зиму?
Хранить можно в морозильнике обычного холодильника. Можно взять листочки и веточки и нарезать их соломкой, положить в контейнер, закрыть и поставить в морозильник. Можно мелко порезать мяту, уложить в емкости для льда, залить водой и заморозить. Полученные кубики хорошо использовать для приготовления коктейлей.
Как заморозить листья смородины на зиму?
Заморозить листья смородины можно в домашних условиях. Лучше всего это сделать с помощью шоковой технологии. Для этого сырье кладут в сильно охлажденную морозилку (-24 °C), Это позволяет максимально сохранить полезные свойства и аромат листвы.
Интересные материалы:
Где расположить на участке баню?
Где растет ягель?
Где растет ковыль в какой природной зоне?
Где растет виноград киш миш?
Где растут дыни?
Где разместить сарай на участке?
Где родился Америго Веспуччи?
Где родился герой Мцыри?
Где родился карамзин николай михайлович?
Где родился михаил юрьевич лермонтов?