Какая норма клетчатки в день? - Онлайн журнал про РФ

Содержание

- Как обогатить рацион клетчаткой?
- Какие продукты содержат больше всего клетчатки?
- В каком виде можно есть клетчатку?
- Какая каша богата клетчаткой?
- Сколько надо клетчатки?
- Какие продукты богаты клетчаткой и белком?
- Что будет если съесть очень много клетчатки?
- Куда можно добавлять клетчатку?

В 2019 году группа ученых провела мета-анализ влияния клетчатки на человеческий организм. Результаты исследования подтвердили, что суточная норма клетчатки в размере 25–30 грамм, которую рекомендует ВОЗ — оптимальна для здоровья.

Как обогатить рацион клетчаткой?

Простые способы обогатить рацион клетчаткой

Замените любые продукты из измельченного зерна в вашем рационе на их цельнозерновые аналоги (например, паста, хлопья, хлеб). В качестве закусок замените обработанные продукты фруктами, овощами и орехами .

Какие продукты содержат больше всего клетчатки?

Диетологи рекомендуют есть больше клетчатки. Вот как этого можно достичь

Налегайте на крупы и отруби
Выбирайте для перекусов яблоки и груши
Добавляйте в рацион больше бобовых
Добавляйте в блюда орехи и семена
Ешьте больше ягод (лето же!)
Вспомните рецепты с авокадо
В каждый прием пищи добавляйте овощи

В каком виде можно есть клетчатку?

К первым относятся бобовые — горох, фасоль, чечевица; сухофрукты — изюм, чернослив; зерновые культуры — ячмень, овёс, рожь; некоторые фрукты и ягоды — айва, бананы, яблоки. Нерастворимые пищевые волокна — это цветная капуста и брокколи, всевозможная зелень, стручковая и спаржевая фасоль, кожура от овощей и фруктов.

Какая каша богата клетчаткой?

ПРОДУКТЫ С ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ КЛЕТЧАТКИ:

Крупа перловая	7.8 г	26%
Семена подсолнечника (семечки)	5 г	17%
Мука пшеничная 1 сорта	4.9 г	16%
Крупа кукурузная	4.8 г	16%
Мука овсяная (толокно)	4.8 г	16%

Сколько надо клетчатки?

Большинство людей во всем мире употребляют в пищу менее 20 граммов клетчатки в день. В Великобритании лишь один из 10 взрослых съедает 30 граммов клетчатки в день. В среднем женщины употребляют в день около 17, а мужчины - около 21 грамма клетчатки.

Какие продукты богаты клетчаткой и белком?

Источниками белка и клетчатки являются многие овощи и фрукты. Например, спаржа, бананы, авокадо, шпинат. Также эти компоненты содержатся в фасоли, нуте, цельнозерновых крупах, коричневом рисе. Много их и в семенах, орехах.

Что будет если съесть очень много клетчатки?

Наиболее распространенными признаками употребления слишком большого количества клетчатки являются: вздутие живота, излишнее газообразование, ощущение слишком переполненного желудка, спазмы желудка, запор или диарея, обезвоживание, тошнота.

Куда можно добавлять клетчатку?

Клетчатку можно растворять не только в воде, но и использовать для этого сок, кефир, йогурт. Можно добавлять ее в тесто для оладий и кексов, в фарш для тефтелей, тогда калорийность блюд будет снижаться, и вы похудеете.

Интересные материалы: