Содержание
Что такое цикорий и как его готовить?
Культивируются два вида цикория – салатный и обыкновенный. Высушенные и обжаренные корни добавляют в натуральный кофе для обогащения вкуса, либо используют в качестве заменителя кофе. А листья цикория кладут в овощные салаты или готовят из них гарниры к рыбе и мясу. Полезные свойства цикория не вызывают сомнений.
Кому противопоказано пить цикорий?
Цикорий не рекомендуется употреблять людям, страдающим варикозным расширением вен и желчнокаменной болезнью. Также цикорий может вызвать индивидуальную непереносимость и аллергическую реакцию. Поскольку цикорий расширяет сосуды и «разгоняет» кровь, людям с гипотонией лучше не злоупотреблять напитком.
Как правильно пить цикорий?
Для этого растворимый цикорий заливают горячей водой и перемешивают. Также можно приготовить напиток, состоящий из ¾ цикория и ¼ кофейного порошка. Для придания напитку дополнительного вкуса можно добавлять кокосовое или обычное молоко, мед, лимон.
Сколько Цветет цикорий?
— многолетнее травянистое растение высотой от 30 до 150 см с утолщенным веретеновидным корнем, прямым стеблем и растопыренными ветвями. Относится к семейству астровых. Цветы в основном голубые, но иногда встречаются белые и даже розовые. Цветет с июня по август.
Можно ли заваривать цветки цикория?
Цветки Цикория тщательно промыть, если нужно измельчить и залить кипятком, дать настояться 5-10 минут, остудить, можно процедить и пить трижды в день.
Можно ли пить цикорий вместо кофе?
Человек привыкает к кофеину, за счет чего снижается полезный эффект напитка. Врачи рекомендуют делать перерывы и пить вместо кофе цикорий, который поможет без проблем исключить из рациона любимый напиток. Помимо этого, цикорий принесет здоровью пользу. Так, он помогает от запоров за счет большого количества клетчатки.
Как приготовить отвар из цикория?
ложечку измельченного цикория залить 200 мл холодной воды, затем поставить на медленный огонь и довести до кипения. После закипания нужно поварить цикорий в течение 2-3 минут, затем снять с огня и оставить напиток для того, чтобы он отстоялся. Когда напиток немного постоит, процедить его и можно пить.
Какие болезни лечит цикорий?
В связи с вышеперечисленными свойствами, цикорий находит широкое применение в профилактике и лечении язвы желудка и 12-перстной кишки, гастрита, дисбактериоза, диспепсии, запора, заболеваний печени и желчного пузыря (цирроз, гепатит, желчекаменная болезнь и др.).
Как цикорий на вкус?
На вкус и запах
- Цикорий: в чистом виде напиток довольно горький, но с добавлением молока вкус смягчается. Кстати, многие из тех, кто не любит кофе, вкус цикория находит более приятным и пьют с удовольствием. Аромат цикория отдаленно похож на кофейный, особенно у гранулированных сортов.
Интересные материалы:
Где полечить зубы по полису ОМС?
Где поменять десятирублевые монеты на бумажные?
Где поменять испорченную купюру?
Где поменять купюры на мелочь?
Где поменять мелочь на бумажные?
Где поменять монеты на бумажные?
Где поменять полис ОМС при смене?
Где поменять разорванную купюру?
Где поменять рваные евро?
Где поменять ветхие евро?