Можно ли варить Пророщенный Маш? - Онлайн журнал про РФ

Содержание

- Сколько минут варить Пророщенный маш?
- Как быстро очистить Пророщенный маш?
- Как заправить Чиргуми?
- Сколько замачивать маш перед варкой?

Если вы хотите разогреть сваренную вами кукурузу в вашей микроволновке, то её нужно положить в посуду для микроволновки, налить немного воды и поставить кукурузу на 8-10 минут. Затем можно доставать и есть её. Вся еда разогревается в микроволновке благодаря жидкости внутри ее. Это жидкость испарятся и пища высыхает.

Сколько минут варить Пророщенный маш?

Маш промываем и опускаем в кипящую воду на 1,5 - 2 минуты, вынимаем, oткидываем на сито и даём воде стечь. Лук режем полукольцами или лодочкой и обжариваем в растительном масле до коричневого цвета.

Как быстро очистить Пророщенный маш?

Вы можете очистить пророщенный маш от зеленых кожурок, промывая его проточной водой в большой кастрюле, кожура всплывает и ее можно сливать. Но я этого не делаю. Промытый маш положить в кипящую воду и поварить на маленьком огне 7-8 минут. Откинуть на дуршлаг и промыть водой.

Как заправить Чиргуми?

Добавить к проросткам соль, соевый соус, чеснок, кинзу, кристаллы глютамата (если используется). Заправить луковым и кунжутным маслом, дать настояться полчаса в холодильнике.

Сколько замачивать маш перед варкой?

Опытные повара советуют предварительно замачивать зеленый маш на несколько часов. Прежде чем отваривать, маш нужно хорошо промыть, и только потом закладывать в кипящую воду. И очень важно соблюдать пропорции: на 1 стакан маша потребуется 2,5 стакана воды. Солить зеленый маш нужно за 10 минут до конца варки.

Интересные материалы: