Можно ли заморозить личи? - Онлайн журнал про РФ

Содержание

- Чем полезен фрукт личи?
- Как определить свежесть личи?
- Что будет если съесть косточку от личи?
- Где растет фрукт личи?
- Что за фрукт личи фото?

Так сохранить свежими личи можно до двух недель. Чтобы сохранить на несколько месяцев и не беспокоиться за вкусовые качества и пригодность продукта вообще, советуют заморозить плоды, предварительно очистив их от кожуры.

Чем полезен фрукт личи?

Личи содержит большое количество витаминов: С, Е, К, группа В, РР, Н. Немало в личи и минеральных веществ: кальций, железо, магний, калий, фосфор, цинк, натрий, йод и другие. Личи полезен для людей с заболеваниями сердечно – сосудистой системы, для профилактики атеросклероза.

Как определить свежесть личи?

Кожица спелого личи упругая, не жёсткая, но при нажатии видимых следов на ней оставаться не должно. Если фрукт потрясти, можно услышать, как внутри перемещается косточка.

Что будет если съесть косточку от личи?

Она непригодна в пищу и даже считается ядовитой. Можно применить два способа: либо действовать ножом, либо просто посильнее сдавить мякоть. Во втором случае косточка легко выскользнет, как пробка из бутылки.

Где растет фрукт личи?

荔枝, палл. личжи) — плодовое дерево семейства Сапиндовых, известное также как «личи», «лиджи», «лайси», «лиси», «китайская слива». Это тропическое дерево, произрастающее в провинциях Гуандун и Фуцзянь на юго-востоке Китая, где выращивание зарегистрировано с XI века.

Что за фрукт личи фото?

Личи – это плод овальной формы, в большей степени напоминающий крупную сливу до 3-4 см в длину и весом от 15 до 20 гр, покрытую пупырчатой кожурой. Внутри фрукта есть крупная косточка кофейного цвета. Цветовая гамма плода может быть различной – от розового цвета до ярко пурпурного, напоминающего цвет настоящей сливы.

Интересные материалы: