Откуда взялся штрудель?

Как перевести слово штрудель?

Strudel — из СВН. «вихрь, воронка, водоворот») — австрийское мучное блюдо в виде рулета из вытяжного теста с различной начинкой(чаще всего яблочной).

Чем отличается штрудель от штруделя?

Штрудель, струдель (нем. Strudel) – австрийское мучное блюдо в виде рулета из скрученного трубочкой листового теста с различной начинкой. Часто рецепты штруделя отличаются только начинками, так как главная особенность этого десерта – вытяжное бездрожжевое тесто. ...

Кто придумал штрудель?

Большинство исследователей сходится во мнении, что штрудель пришел в Австрию именно из этой страны и распространился по Европе в период правления Габсбургов. Первый известный рецепт венского штруделя датируется 1696 годом. Он был найден в рукописной поваренной книге, сохранившейся в библиотеке Венской ратуши.

Как правильно пишется слово штрудель?

Штру́дель (нем. Strudel — из СВН. «вихрь, воронка, водоворот») — австрийское мучное блюдо в виде рулета из вытяжного теста с различной начинкой(чаще всего яблочной).

Как едят штрудель?

Самый популярный австрийский штрудель – яблочный. Обычно его едят горячим прямо из печи или холодным с сахарной пудрой, ванильным соусом или мороженым.

Сколько можно хранить штрудель?

Есть даже некоторые традиции, согласно которым во многих австрийских семьях полотно для штруделя могут хранить годами. И напоследок хотелось бы сказать, что срок хранения штруделя составляет от 1 до 7 дней.

Что такое листы фило?

Тесто фило (filo или phila) можно назвать одним из самых известных видов теста в кухне Средиземноморья. Это разновидность вытяжного теста, которое получается не толще листа бумаги. ... Вдобавок ее нужно предварительно нарезать на одинаковые листы, так как тесто раскатывается и вытягивается довольно быстро.

Интересные материалы:

Как называется учетная запись пользователя?
Как называется угол градусная мера которого равна 90 градусов?
Как называется угол равный 360 градусов?
Как называется угол равный 90 градусов?
Как называется ускоритель частиц?
Как называется уссурийский тигр?
Как называется увеличение тромбоцитов?
Как называется ваза с крышкой?
Как называется верхний слой литосферы?
Как называется вяленая свинина?