Сколько витаминов в шпинате?

Он богат железом, кальцием, калием, магнием, натрием, цинком, а также содержит большое число витаминов: С, A, B1, В2, B6, РР, Р, Е, D2, К. При этом калорийность 100 грамм шпината — всего 23 кКал, что делает его незаменимым продуктом в диетологии.

Как и с чем есть шпинат?

Шпинат едят в свежем виде, жарят, припускают на пару, тушат. Свежие листья добавляют в салаты, закуски, бутерброды. Шпинат хорошо сочетается с мясом, рыбой, яйцами, сыром, беконом, орехами, клубникой, авокадо, рукколой, кунжутом. Из него варят супы, делают гарниры, начинки для пирогов и пиццы, смузи и соки.

Сколько в шпинате витамина С?

Шпинатная индустрия

Свежий шпинат
Состав на 100 г продукта
Аскорбиновая кислота (вит. С), мг28
Токоферол (вит. E), мг2
Витамин K, мкг483

Что полезнее шпинат или щавель?

Витамин А необходим для укрепления иммунитета. Бета-каротин обладает мощным антиоксидантным действием, и шпинат также очень им богат: 90%. В щавеле его меньше – 50%. Так что по всем позициям выигрывает шпинат.

Можно ли заморозить листья шпината?

Независимо от того, как вы решите заморозить шпинат, прежде всего, необходимо тщательно промыть зелень и разложить на полотенце для просушки. ... Листья шпината можно заморозить, свернув в плотную колбаску. В таком виде они будут занимать не очень много места, но спектр применения наиболее велик.

Чем опасен шпинат?

– Из-за высокого содержания щавелевой кислоты в составе овоща его запрещено есть людям, страдающим подагрой и ревматизмом, острой язвой желудка. Увеличенное количество щавелевой кислоты в пище также может спровоцировать обострение мочекаменной и желчекаменной болезни, цистита, – предупреждает Ирина Варшавская.

Чем полезен базилик для организма?

Базилик богат эфирными маслами, в которых содержатся полезные для организма камфора, сапонин, цинеол. Также в этой пряности присутствуют витамины: рутин, каротин, B2, РР, С.

Где больше всего витамин С?

В каких продуктах содержится витамин С

  • смородина черная - 200 мг;
  • киви - 180 мг;
  • грибы белые сушеные - 150 мг;
  • петрушка - 150 мг;
  • капуста брюссельская - 100 мг;
  • укроп - 100 мг;
  • капуста брокколи - 89 мг;
  • капуста цветная - 70 мг.

Где больше всего витамина С таблица?

ПРОДУКТЫ С ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ВИТАМИНА С:

Название продуктаСодержание витамина С в 100грПроцент суточной потребности
Киви180 мг257%
Грибы белые сушёные150 мг214%
Петрушка (зелень)150 мг214%
Капуста брюссельская100 мг143%

Интересные материалы:

Какие текстуры есть у Слаймов?
Какие телевизоры Самсунг поддерживают цифровое телевидение?
Какие темы можно обсудить с подругой?
Какие тени для век сейчас в моде?
Какие теплые колготки лучше?
Какие теплые тона?
Какие ткани лучше всего носить летом?
Какие тормозные диски поставить на Тойоту Короллу?
Какие тормозные колодки лучше поставить на ваз 2114?
Какие тормозные колодки лучше?