Как использовать Сумак?

Сумах придает блюдам кисловатый вкус и часто используется вместо лимона. Широко используется сумах в среднеазиатской кухне, практически заменяя лимон, к тому же придавая блюдам розовый (в большем количестве – вишнево-красный) цвет. Сумах кладут в блюда из рыбы и птицы, в маринады, салаты, кебабы, блюда из бобовых.

Что такое Сумах лекарство?

Сумах - пряность, заменяющая лимон. Сумах обладает терпким, немного вяжущим и освежающим кислым вкусом, придаёт красивый насыщенно-бордовый цвет, используется как краситель во вторых блюдах. Сумах отлично подойдёт для птицы, рыбы и бобовых, уместен в салатах.

Как отличить ядовитый сумах?

У ядовитого сумаха перистые листья, то есть на каждом стебля есть два параллельных ряда листьев (от шести до двенадцати), а на конце стебля — одиночный лист. Молодые стебли обычно красные или красно-коричневые, однако цвет может становиться коричневым или серым по мере старения растения.

Как выглядит приправа Уцхо сунели?

Это пряность оливкового или темно-оливкового цвета, которую получают путем высушивания стручков и семян пажитника голубого.

Интересные материалы:

Неверно что кассационная жалоба подается?
Невозвратные билеты на самолет как обменять?
Node js зачем нужен?
Нужно ли менять должностные инструкции?
Нужно ли направление к офтальмологу?
Нужно ли оформлять самозанятость?
Нужно ли пенсионерам регистрироваться как самозанятые?
Нужно ли подписывать договор с риэлтором?
Нужно ли предупреждать что разговор записывается?
Нужно ли проводить соут?