Содержание
| День морской пехоты | |
|---|---|
| Отмечается | Российская Федерация |
| Дата | 27 ноября |
| Празднование | 27 ноября |
| Связан с | Указом Петра I от 16 (27) ноября 1705 |
Чем опасен шпинат?
– Из-за высокого содержания щавелевой кислоты в составе овоща его запрещено есть людям, страдающим подагрой и ревматизмом, острой язвой желудка. Увеличенное количество щавелевой кислоты в пище также может спровоцировать обострение мочекаменной и желчекаменной болезни, цистита, – предупреждает Ирина Варшавская.
Как и с чем есть шпинат?
Шпинат едят в свежем виде, жарят, припускают на пару, тушат. Свежие листья добавляют в салаты, закуски, бутерброды. Шпинат хорошо сочетается с мясом, рыбой, яйцами, сыром, беконом, орехами, клубникой, авокадо, рукколой, кунжутом. Из него варят супы, делают гарниры, начинки для пирогов и пиццы, смузи и соки.
Как можно использовать шпинат?
Вариантов приготовления очень много: шпинат используют в легких супах, гарнирах, соусах и салатах, а также как приправу к мясу или рыбе. Вкус у шпината появляется в процессе приготовления. Зеленые листья добавляют в зеленый борщ, салаты, омлеты, пюре и пироги. Шпинат любит, когда его тушат, а также варят и жарят.
Почему нельзя шпинат?
Шпинат содержит много щавелевой кислоты, поэтому его нельзя есть людям с оксалатной нефропатией (поражение почек из-за нарушения обмена веществ и отложения солей щавелевой кислоты), ревматизмом, почечной недостаточностью и различными нарушениями водно-солевого обмена.
Чем можно заменить шпинат?
Заменить шпинат возможно различными продуктами, похожими по вкусу и калорийности. Это такие продукты, как салат-латук, цветная капуста, брокколи, зелёная фасоль, кабачки. Большинство из этих продуктов не сильно отличаются по вкусу от шпината и легко заменят его в различных рецептах.
В каком виде шпинат полезнее?
Шпинат можно есть как в сыром виде, так и в отваренном. Из молодого шпината лучше готовьте салаты или дип (соус, в который можно обмакивать еду, например, мясо и морепродукты). Более грубые и зрелые листья готовьте на пару, жарьте или тушите.
Интересные материалы:
Куда обратиться если задерживают зарплату?
Куда обратиться молодой семье по поводу жилья?
Куда обратиться молодой семье?
Куда обратиться на некачественный товар?
Куда обратиться по поводу детского сада?
Куда обратиться по поводу невыплаты зарплаты?
Куда обратиться по поводу плохих дорог?
Куда обратиться по ремонту дороги?
Куда обратиться при нарушении трудового законодательства?
Куда обратиться с жалобой на интернет магазин?